Kalita セラミックミル C-90 (ブラック)

臼歯式の電動ミルを買ってみた。

Kalita セラミックミル C-90 (ブラック)

• 出版社/メーカー: Kalita （カリタ）
• メディア: ホーム＆キッチン

これまではずーーーっと昔から回転カッター式の電動ミルを使っていた。臼歯式の方が粒が均質になると聞いていたのだが、なかなか高価で手が出なかったのだ。

今までは、豆をひいている間ミルのボタンを押しっぱなしにしていなければならなかったのだが、この臼歯式は、スイッチをおして放置出来るのは◎だ。欠点といえば、アマゾンの評価にも書いてあるように全体がプラスチックで出来ているために、ケースに細かい粉がびっしりとついてしまうことだろう。
ケースから粉を振り落とそうと叩いたりすると細かい粉が周囲に飛散してしまう。

ただ、ケースも金属で出来ているミルとなると、

Kalita ナイスカットミル (シルバー)

• 出版社/メーカー: Kalita （カリタ）
• メディア: ホーム＆キッチン

価格もワンランク上で、デカイ。

まぁ、値段と機能のバランスを考えれば妥当な買い物だったといえるかもしれない。